豉汁蒸鱼片

词语解释

豉汁蒸鱼片[ shì zhī zhēng yú piàn ]

豉汁蒸鱼片属于粤菜谱类，主要以鲩鱼、豆豉辅以姜、葱、红椒、花生油、盐、味精、胡椒粉、生粉等烧制而成。外脆里嫩、清鲜爽口。具有暖胃和中的功效。

词语组词

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